正在阅读: 生酮饮食减重?脱脂低卡食品减肥?专家:误区
  1. 时政
  2. 国际
  3. 时评
  4. 理论
  5. 文化
  6. 科技
  7. 教育
  8. 经济
  9. 生活
  10. 法治

生酮饮食减重?脱脂低卡食品减肥?专家:误区

2018-09-30 10:41来源:人民网

调查问题加载中,请稍候。
若长时间无响应,请刷新本页面

  生酮饮食减重?脱脂低卡食品减肥?这些误区你中招了吗?

  “天生丽质难自弃可惜吃啥我都不腻。”被称为“最适合减肥”的九月已经过半,爱漂亮或是爱健身的你,又开始新一轮的减肥大作战了吗?网络上关于减肥的说法五花八门:生酮饮食可减重、吃脱脂低卡路里食品就能瘦……这些说法是真的吗?记者整理了相关专家的说法,帮大家走出误区,寻找健康瘦身的真相。

  一、生酮饮食能成功减重吗?

  最近,一种名为“生酮饮食”的减重方法悄然流行起来。生酮饮食,简单而言就是低碳水、高蛋白、高脂肪饮食。其“减肥原理”在于:极低碳水的饮食法会让身体进入一个特殊的“生酮状态”,碳水摄入不足使得肝脏、肌肉中储存的糖原水平下降,直至身体不得不开始使用储存的脂肪作为能量来源,而大脑等原先使用葡萄糖供能的器官转向将酮体作为能量来源。

  近日,《长江日报》对“生酮饮食”进行了相关报道。有关专家蔡红琳介绍,“生酮饮食”来自美国,对部分人适合,目前在中国比较少采取这种方法。“生酮饮食”最初是用来防治癫痫病人癫痫发作的,后来又研究说它对脑部肿瘤有防治作用。

  一些进行生酮饮食的人群在短期内的确看到体重明显下降。其原因在于:一是肾脏排出酮体,肌肉量下降导致水分流失,体重减少,二是食欲受到影响而食量减少。虽然生酮饮食在短期内可以看到减重效果,但一旦停止就容易反弹。

  另外需要注意的是,长期严格控制低碳水化合物、高脂肪摄入不仅难以实现,并且还容易造成膳食纤维和许多重要的营养素摄入不足。近日《科技日报》在题为《生酮饮食治癌还减肥?哪有这等好事!》的报道中写道:专家一致认为,虽然目前国外针对生酮饮食对减重的效果有很多临床试验研究,但却没有发现一篇涉及中国人群的临床试验报告,这也就意味着,目前我国生酮饮食的反馈基本上主要来自于临床医生和个别实践者,而生酮饮食是否适用于我国人群,是否真正有减肥作用,还值得进一步探讨。

  二、食用脱脂低卡食品可以减肥?

  市面很多加工食品纷纷打上“脱脂”或“低卡”的标签以吸引消费者。不少有减肥需求的人也认为不吃脂肪、降低摄入卡路里就能达到目的,事实是这样的吗?有关专家张坚及周春凌曾在2016年接受《生命时报》采访时表示,人们在脂肪摄入上存在不少误区。

  高脂肪食物并非全都不健康。人们拒绝高脂肪食物的原因之一是认为它会导致肥胖。事实上,有些食物中富含的不饱和脂肪酸多吃反而有益。

  另外,当你看到食品标签上的“低脂或脱脂”的标签时,要提高警惕。这并非意味着该食品一定健康:因为其中可能会加入了更多的糖来弥补脂肪少造成的味道损失。这种低脂食物有可能热量还更高。相反,一些脂肪含量高的食物营养却相当丰富。因此控制食量是最重要的:脂肪含量高的可以吃,但是要少吃;脂肪含量低的也不能想吃就吃。

  三、不饿不吃,否则会胖?

  很多人在工作压力大的时候会有这样的经历:有时即使觉得不饿甚至很饱,但依然想吃东西。也就有人下定决心减肥后,尝试不饿就坚决不吃东西,认为这样就能达到减肥效果。有关专家范志红和董洋在2017年接受人民网“科普中国”栏目采访时表示,这种方法并不可取。

  范志红告诉记者,饥饿的程度分为轻微饿感、饿得发慌等,人们在减肥期间应当避免处于严重饥饿的状态,因为在这种状态下,会出现身体血糖降低、肌肉分解的情况,不利于维持自身代谢率。同时,人处于严重饥饿时,其食欲可能会失去控制,极易引起暴饮暴食,最后反而将此前的减肥成果毁于一旦。要想长期保持减肥成功后的效果,就必须在餐后保持长时间的饱腹感,所以规律饮食很重要。

  除此之外,董洋还补充道,人的饥饿感受很多因素调控,比如血糖平稳就不容易感到饥饿。

  此外,有时即使人无饥饿感,也不代表身体不饿。因为人体在长时间不进食的情况下,通过自我调节使饥饿感减轻甚至消失,这种现象就是我们常说的饿过劲儿了。而人如果经常处于饥饿的状态,会降低对饥饿的感知能力,对肠胃健康造成不良影响。此外,还有研究表明,促使我们产生饥饿感的饥饿激素不只是在饥饿的状态下分泌。有时即使已经吃饱了,仍然会产生饥饿激素;这也就是我们会在吃饱之后还想继续进食的原因。

  “求真”栏目提醒大家,我们需要做到营养均衡的低热量饮食,配以合理的运动,才能做到健康减重。另外,对于采用药物减肥的方式,要谨遵医嘱,切勿抱着走捷径的心理擅自用药。(孝金波张梓烨)

[责编:张佳兴]

阅读剩余全文(

相关阅读

您此时的心情

新闻表情排行 /
  1. 开心
     
    0
  2. 难过
     
    0
  3. 点赞
     
    0
  4. 飘过
     
    0

视觉焦点

  1. 从万桥飞架看中国奋斗

  2. 金沙江滑坡现场的“七勇士”

独家策划

推荐阅读
涵盖新一代信息技术、新能源、高端装备、新材料四大领域。
2018-10-15 14:31
18张动图,向你展示难得一见的瞬间
2018-10-15 10:15
超重和肥胖已经成为全球死亡率和慢性病病发率持续增高的重要因素之一,并且大大提高了成年人心血管疾病和癌症的风险。友谊医晥副院长张忠涛教授介绍:“肥胖引起的常见疾病第一类是二型糖尿病,对于肥胖者来说,二型糖尿病的患病率为非肥胖者的5倍,即使是轻度的肥胖者也可引起二型糖尿病。
2018-10-15 08:54
北青报记者看到,上述四个子系统的探测设备分别被安装在空中、冰内、水下,以实现对大气、海冰、海水三个层面的连续观测。再看年初发布的北极政策白皮书,中国将北极科考中的国际合作共识与“一带一路”倡议相结合,提出愿依托北极航道的开发利用,与各方共建“冰上丝绸之路”。
2018-10-15 08:54
人脸识别门禁、无感校园、智慧班牌、教学触控一体机、多系统贯通、随处可见的信息屏……这些“未来学校”的教学场景发生在深圳市南山外国语学校(集团)高级中学(以下简称“南外高中”),而这所学校也是全国首家使用腾讯智慧校园整体解决方案的学校。
2018-10-15 08:54
没带银行卡,“刷脸”就能取款;没带钱包,“刷脸”完成支付;没取车票,“刷脸”通过安检……随着人脸识别技术的应用领域不断延伸,靠“脸”办事逐渐成为现实。人脸能替代身份证、账号密码等认证信息,源于它作为生物识别特征具有高度的唯一性。
2018-10-15 08:54
Wi-Fi技术被认为是数字生态系统的主要经济引擎之一,但其真正的经济价值一直难以界定。Wi-Fi联盟总裁兼首席执行官埃德加·菲格罗亚表示,Wi-Fi对全球经济具有重大影响,却往往被低估,要确保其在未来能带来更大的经济和社会效益,需要良好的频谱政策作为保障。
2018-10-15 08:53
微信求投票、朋友圈集赞……相信只要用过微信的人,都或多或少地有过这样的经历。商家出于广告效应和自身经济利益的考量,本身无可厚非,但由此带来的很多负面影响却值得深思。另一方面,随着越来越多的评选活动与微信拉票“联姻”,让朋友圈的正常人情交往变了味。
2018-10-15 08:53
据《澳大利亚人报》10月10日报道,科学家们表示,如果全球立即采取措施阻止气温上升,澳大利亚将有机会拯救30%的大堡礁。气候变化政策制定者计划在今年12月的波兰气候大会上,利用上述报告的调查结果来重新审视《巴黎协定》(实习编译:许琳佳 审稿:谭利娅)          
2018-10-15 08:53
记者近日获悉:中国科学院合肥物质科学研究院核能安全技术研究所项目团队研制的液态金属锂实验回路,在国内首次实现1500K(相当于1227摄氏度)超高温稳定运行1000小时,标志着我国先进核能系统液态金属冷却剂关键技术取得新突破。
2018-10-15 08:53
在试验中,研究人员分批删除了这些遗传区域,然后,将来自一只雌鼠的一个干细胞与来自另一只雌鼠的卵子结合,制造出了来自两位母亲的幼仔。 在删除了3个遗传区域后,他们利用两只雌鼠,制造出了29只活鼠,其中7只继续长大成熟并拥有了自己的幼崽。
2018-10-15 08:52
早在十年前,中科院开始就空间引力波探测进行规划,并于2016年披露了以中科院院士胡文瑞、吴岳良为首席科学家的太极计划。“由于宇宙学红移效应,在宇宙在电离初期,一千个太阳质量大小的黑洞产生的引力波,其频率红移后也会进入太极的测量频段。
2018-10-15 08:52
钙钛矿是一种既能发电,还能发光的“明星”材料,具有制备成本低、荧光量子效率高、色纯度高、颜色可调等特性。王建浦表示,用这种方法制备出的新型钙钛矿LED在多个关键指标上优于相近发光波段的OLED。
2018-10-15 08:52
国际生物多样性与健康大数据联盟启动仪式10月14日在北京举行。该联盟将促进我国生物大数据整合、分析与利用能力,以及生物多样性及健康大数据的深度解析和转化应用,提升亚洲生物多样性研究利用和健康产业整体水平。
2018-10-15 08:51
日前在南京开幕的2018世界智能制造大会上,中国航天科工集团有限公司携“工业互联网及智能制造解决方案及应用实践”“复杂产品智能制造系统技术国家重点实验室及工业大数据应用技术国家工程实验室”等诸多成果参展,亮相智能制造舞台。
2018-10-15 08:51
马蜂窝10日查询北京到成都的价格,凌晨比上下午便宜了2元,从692元降为690元,北京到布宜诺斯艾利斯的价格,凌晨的航班最便宜,有4493元的,上下午最低价格机票分别为4605元和4502元。
2018-10-15 08:51
中关村企业法人中,“80”、“90”后创业者占比超过半数,创业者年轻化成为趋势。2017年,北京市双创服务更加偏重“硬科技”,主要聚焦智能装备、新一代信息技术、新材料和生物医药等“高精尖”领域,双创服务平台孵化服务“硬科技”项目4500余项。
2018-10-15 08:50
自2014年以来,美国亚马逊公司的机器学习团队一直在秘密研发和使用一款计算机程序,用于审查求职者的简历,希望能将寻找顶尖人才的工作智能化。 该公司的实验性招聘工具使用人工智能为求职者提供一星到五星的评分,类似于购物者对亚马逊所售产品的评分。
2018-10-15 08:50
由中建一局承建的主厂房建筑面积46.58万平米,是世界最大混凝土框架单体厂房,使用2万余吨钢材,相当于3个埃菲尔铁塔。面对如此大体量厂房,如何在高质量的前提下确保建设速度,考验着中建一局武汉10.5代线液晶显示器件项目的施工组织能力。
2018-10-12 08:49
赵小敏表示,长期以来,加盟制快递企业网点受困于价格战影响,网点和快递员承担了巨大压力,快递企业需要在网络结构末端进行整体调整。
2018-10-12 08:48
加载更多